目黒 トラットリア デッラ ランテルナ マジカ
テーブルへと運ばれるのは、イタリア語で書かれたその日の黒板メニュー。スタッフとの会話を通してお食事の内容を組み立てるのが、当店の醍醐味です。どこかあたたかみのある優しい味わいを求めて、東京都品川区・目黒にありますイタリアン「Trattoria della Lanterna Magica(トラットリア デッラ ランテルナ マジカ)」には、本日も多くの方が集います。外観からは想像もつかないような素敵な時間が待っていることでしょう。
menu list Martedì/13/APRILE/2021 Oggi Lo Chef Consiglia 〜本日のおすすめ〜
Gli Antipasti 〜前菜〜
- Verdure Griglia con Tomino
- 炭火焼きにした野菜とパンチェッタを巻いたトミーノチーズ
- Crostini con Bottarga di Tonno e Pomodoro
- マグロのカラスミとトマトのクロスティーニ
- Zuppetta di Conchiglie
- 色々な貝類のスープ仕立て
- Insalata di Fave e Pecorino
- そら豆とペコリーノチーズ
I Primi‐Pasta & Risotto - 〜パスタ&リゾット〜
- Risotto con Asparagi Verdi
- リゾット グリーンアスパラガス
- Orecchiette con Broccoli e Acciughe
- オレッキエッテ ブロッコリーとアンチョビのソース
- Pappardelle alla Bucaniera
- パッパルデッレ アサリとズッキーニのソース
- Chitarra al Ragù d'Agnello con Peperoni
- キタッラ パプリカを入れた仔羊のラグー
I Secondi di Carne 〜セコンドピアット(肉類)〜
- Coscia di Faraona Arrosto con Peverada
- ホロホロ鳥モモ肉のロースト ぺヴェラーダ添え
- Garofolato
- 牛肉と丁子の赤ワイン煮込み
- Coniglio alla Cacciatora
- 仔ウサギの猟師風
- Tagliata di Cervo al Balsamico
- 鹿肉のタリアータ バルサミコ風味
i Dolci-Dessert-ドルチェ
- Torta Boscaiola
- 木こり風 タルト
- Zuccotto
- ズッコット
- Cremolata d'Arancia Rssa
- ブラッドオレンジのクレモナータ