Home > Today's Special
Sabato 4/Febbraio/2012
Oggi Lo Chef Consiglia 〜本日のおすすめ〜
Gli Antipasti 〜前菜〜
Puntarelleプンタレッレのアンチョビソース |
Lingua con Salsa Verde牛タンとサルサ・ヴェルデ |
Crostini con Mozzarella水牛モッツァレッラチーズのクロスティーニ |
Cannolicchi alla Grigliaマテ貝の炭火焼き |
I Primi Piatti 〜プリモピアット〜
Risotto con Salsiccia e Porri自家製サルシッチャとポロ葱のリゾット |
Orecchiette con Gamberi e Cima di Rapa赤エビとチーマ・ディ・ラーパのオレッキエッテ |
Linguine ai Ricci di Mareウニソースのリングイネ |
Paglia e Fieno al Ragū di Vitello con Piselli仔牛のラグーソースのパーリア・エ・フィエーノ |
Gnocchi al Castelmagnoカステルマーニョチーズソースのジャガイモ・ニョッキ |
I Secondi 〜セコンドピアット〜
Baccalā alla Vicentina塩鱈のオーブン焼き ヴィチェンツァ風 |
Cotoletta alla Petroniana con Tartufo davvero仔牛のカツレツ ペトロニオ風 |
Abbacchio alla Romana仔羊のローマ風 |
Pollo al Burro鶏胸肉とバターのオーブン焼き |
Tagliata di Manzo alla Fiorentina牛モモ肉のタリアータ |
I Pesci Freschi a Piacereその他鮮魚をお好みの調理で |